เพื่อสุขภาพ
ทั้งการผลิต
มาใช้ในการผลิต
เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม
สำนักงานคณะกรรมการ
อาหารและยา (อย.)
ความเป็นมา THV Thai Victory
บริษัท กับข้าวไทยบ้าน จำกัด ตั้งขึ้น ปี พ.ศ. 2562 เราเริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหารอีสานและอาหารไทย เราเน้นอาหารอีสานพื้นเมืองจังหวัดเลย ซึ่งตั้งมั่นว่าอยากให้คนได้รู้จักอาหารอีสานพื้นเมืองแท้ๆ ที่มีผักเป็นส่วนประกอบสำคัญ ซึ่งผักพื้นบ้านมีประโยชน์มากมายนำมาใช้เป็นยาได้ นำมาปรุงอาหารรับประทานก็อร่อยและมีประโยชน์อยากให้คนไทยในเมืองหลวงรู้จักผักและทานผักพื้นบ้าน การทานผักและผลไม้ตามฤดูกาลถือเป็นการรักษาสุขภาพของเราไปในตัว
ร้านอาหารกับข้าวไทยบ้านเราใช้ผักออแกนิค ผักเกษตรอินทรีย์ เนื้อสัตว์และวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีที่มีตามฤดูกาล และที่สำคัญเราไม่ใส่ผงชูรสในอาหาร เราเองก็ทานอาหารจากครัวกับข้าวไทยบ้าน เสมือนทำอาหารให้คนในครอบครัวรับประทาน ลูกค้าของร้านเราถือว่าเป็นครอบครัวของเรา ซึ่งมีทั้งผู้สูงวัยและลูกหลาน เหลน เรามั่นใจว่าอาหารของเรามีคุณค่าทำให้ทุกคนที่มาทานอาหารแล้วเหมือนได้ทานวิตามิน ทานยาธรรมชาติจากผักต่างๆ ช่วยให้ร่างกายมีพลังในการดำเนินชีวิตที่ดีต่อไป
และเมื่อเราเจอสถานการณ์โรคระบาด COVID-19 ระบาดตั้งแต่ปลายปี 2562 ทำให้เราต้องปรับเปลี่ยนการดำเนินการต่อยอดการทำธุรกิจเพื่อให้ธุรกิจมีทางที่จะประคองตัวเองสามารถดูแลพนักงานของเราต่อไปได้จึงคิดทำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยคำนึงถึงความปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ตัวใดที่ต้องผ่าน สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เราได้ดำเนินการตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัดทุกขั้นตอน เพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และสร้างความเชื่อมั่นในตัวสินค้า
ด้วยความตั้งใจตั้งมั่นของเราจึงทำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารขึ้นมา โดยใช้ชื่อแบรนด์ THV ซึ่งเราย่อจากความรู้สึกของเราว่าประเทศไทยต้องชนะ และสู้กับ COVID-19 ได้แน่นอน จึงเกิดแบรนด์ THV คือ Thai Victory ถือเป็นพลังบวกของความคิด ว่าเราต้องชนะ และเราจะทำให้แบรนด์ THV เป็นแบรนด์คุณภาพ ให้คุณเชื่อมั่นในความซื่อสัตย์ของเรา
ความรู้เพื่อสุขภาพ 
คอลลาเจนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของผิวหนัง ช่วยให้ผิวหนังมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น เมื่ออายุมากขึ้นคอลลาเจนจะลดลง ทำให้ผิวหนังเริ่มหย่อนคล้อยและมีริ้วรอยเพิ่มมากขึ้น
ฟ้าทะลายโจรเป็นพืชสมุนไพรรสขมที่มีการใช้กันมานานในหลายประเทศ รวมถึงประเทศไทย ซึ่งมีสรรพคุณบรรเทาอาการของโรคหวัด เช่น ไข้ ไอ เจ็บคอ ในปัจจุบันเมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 ทำให้มีนักวิจัยสนใจศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับสมุนไพรฟ้าทะลายโจร
เมื่อพูดถึงวิตามิน สิ่งแรกที่เรานึกถึงส่วนใหญ่คือ เม็ดยา ทั้งในรูปแบบเม็ด แคปซูลหรือ ผงละลายน้ำ จึงทำให้บางคนเกิดความสับสนระหว่างยาที่ใช้รักษาโรคกับวิตามิน ในความเป็นจริงแล้ววิตามินไม่ใช่ยารักษาโรค อธิบายง่ายๆ ว่า วิตามินคือ สารอินทรีย์ที่จำเป็นต่อชีวิตมีความสำคัญต่อการทำหน้าที่ตามปกติของร่างกายเรา และร่างกายไม่สามารถสร้างหรือสังเคราะห์วิตามินขึ้นเองได้ วิตามินจึงได้มาจากการรับประทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเท่านั้น
พวกเราคงคุ้นเคยกับคำว่า “รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่” คืออาหารจำพวก คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน และเกลือแร่ แต่จากสภาวะเร่งในชีวิตประจำวันทำให้บางคนไม่สามารถปฏิบัติตนตามนั้นได้ เช่น ต้องรีบตื่นแต่เช้าไปทำงานหรือเรียนหนังสือ ต้องทำงานยุ่งทั้งวันทำให้รู้สึกอ่อนเพลียและเครียด ทำให้ปัจจุบัน “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร” จึงเข้ามามีบทบาทในชีวิตใครหลายๆคน แต่เจ้าอาหารเสริมจะดีและสำคัญจริงหรือไม่ อย่างไร ต้องไปติดตามกันค่ะ